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| O inicio do nosso bailarico... |
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| O nosso lanchinho.. |
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| Todos muito atentos e felizes... |
segunda-feira, 7 de julho de 2014
Atividade Bailarico da Casa...
Nesta atividade foi realizado um pequeno baile para os utentes da instituição...
terça-feira, 1 de julho de 2014
Atividade - " Força Portugal"
Nesta atividade, os utentes fizeram a pintura de bandeiras para apoiar a nossa Seleção :)
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| As nossas bandeiras, já pintadas e acabas ... |
Atividade - "Chá Dancante" - Ourique
Nesta atividade, assistimos a uma palestra sobre os tipos de burlas a Idosos, e depois tivemos um pequeno lanche , seguido de um baile para os Idosos. Foi bastante divertido!
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| O Sr. Guarda a explicar como são os burlões |
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| Aqui encontramos novamente o Sr. Guarda, mas desta vez a falar sobre o tipo de burlas. |
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| E para acabar, e para não esquecer o Sr. Guarda a falar novamente dos burlões |
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| E depois da pequena palestra o lanche, tão desejado:) |
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| Os nossos utentes, a comerem um belo de um bolinho.. |
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| Tudo a encher a barriguinha |
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| E depois da barriguinha cheia, vamos dançar! |
Actividade - " Manjerico " Santos Populares
Nesta atividade foi realizado um manjerico com os utentes, feito com papel colorido, papel e cola.
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| O Sr. Eugénio a ajudar-mos com as bolinhas. |
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| E por aqui todos trabalham... |
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| A D. Alice também a fazer umas bolinhas em papel colorido. |
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| E todos merecemos uma pausa, para a fotografia :) |
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| E toca a trabalhar mais um pouco... |
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| A D. Emília, eu e a D. Delfina prontas para a fotografia. |
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| E damos por finalizado o nosso manjerico. |
História de Vida do utente Sr. Eugénio Samuel
A Freguesia de Santana da Serra tem uma fauna e flora riquíssima e variada, estando a vegetação adaptada à secura do clima, isto é de características xerófilas. Entre o sobreiro, a azinheira encontramos o medronheiro que constitui uma enorme fonte de receita para os habitantes da serra de Santana, pela magnifica aguardente extraída dos seus frutos, nomeadamente os medronhos, depois de colhidos, fermentados e destilados em grandes recipientes, preparados e construídos para o efeitos.
Começando a trabalhar com apenas 15 anos como servente, para ajudar a família o Sr. Eugénio, passando por vezes fome fez de tudo um pouco. Mas com o passar dos anos começou a trabalhar no campo, fez todo o tipo de trabalho , desde ceifar, fazer a sementeira, lavrar os campos para semear o trigo e o milho , passado também pelo medronho. Todo o trabalho que havia era recebido como uma bênção de Deus! Apesar de apanhar o medronho nunca produziu, era apenas mais algum dinheiro que entrava em casa para puder ajudar a família. Mas mesmo sem produzir, sabia bem como se fazia e ainda se faz.
O medronho começa a amadurecer no mês de Outubro, quando começa a sua apanha, prologando-se pelos meses de Novembro e Dezembro.
A transformação do medronho no líquido- a aguardente de medronho passa por duas fases, a fermentação e a destilação. Na fermentação, os frutos depois de colhidos e selecionados são colocados em grandes depósitos (as dornas), com agua onde ficam a fermentar durante o minino de 40 dias.
E dá-se então inicio a destilação nos alambiques. Na caldeira esta massa, leva alguma agua, é aquecida em fogo lento, durante algumas horas. À medida que a massa aquece formam-se vapores que levam consigo os compostos do medronho.
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| Alambique |
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| Utente da Casa do Povo de Santana da Serra Eugénio Samuel |
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